?黑芝麻卷?做法
黑芝麻粉100g
马蹄粉 30g
细砂糖 100g
粘米粉 100g
水 400ml
食用油 适量
工具
料理机
平底盘
1.将细砂糖、马蹄粉、粘米粉、黑芝麻粉和水倒进一个料理机里面,打到细滑变浆糊
2.准备一个平底盘,擦适量食用油在平底盘
3.烧好一锅热水,倒进约0.3厘米厚的浆糊,平铺确定每个角落都有芝麻糊,大火蒸三分钟拿出来等凉了备用
4.用刮刀在四周刮一下以便拿出来
5.取出然后卷起,将芝麻卷两端切至整齐,然后切半
?因为用料太多,我用Bella料理机分开打了两次
?每次平铺要放均匀,太薄或不均匀卷起来不好看
?放凉后切最好
?如果可以的话,放点芝麻在上面也很好看
?吃不完用保鲜膜包着,不要放冰箱,尽快一天内吃完最好
谢谢关注❤️
最新评论 11
: 厉害 厉害
: 谢谢亲? 谢谢亲?
回复 @一看就是吃货 : 请问马蹄粉是在哪里买到的?英文叫什么? 请问马蹄粉是在哪里买到的?英文叫什么?
: 好佩服,这也研究出来了…… 好佩服,这也研究出来了……
: ?吃货就是不断的研究不断的吃吃吃? ?吃货就是不断的研究不断的吃吃吃?
: 哇,好棒 哇,好棒
: 谢谢亲 谢谢亲
: 赞赞赞??? 赞赞赞???
: 谢谢小笼包? 谢谢小笼包?
: 好喜欢饮茶时吃这个,连这个都会,???,真太厉害啦,大厨师 好喜欢饮茶时吃这个,连这个都会,???,真太厉害啦,大厨师
: 谢谢爱米妮,吃货嘛?因为平时很爱吃茶点,所以都会研究怎样做?哈哈 谢谢爱米妮,吃货嘛?因为平时很爱吃茶点,所以都会研究怎样做?哈哈