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三文鱼怎么吃？
昨天去costco，路过三文鱼，一个姐姐推荐说这个三文鱼不太一样，一年才卖一次，看了看，确实，颜色更饱满，亮丽，就立即买了一份要试试。
做了两种不同的style，第一种是照烧三文鱼饭，第二种是homemade salmon hash，就是卖相有点一般哈哈哈
一：照烧三文鱼饭
你需要：米饭，牛油果，三文鱼，照烧汁，盐，胡椒粉，柠檬（可选）
摆盘：米饭铺在碗底，牛油果切条切丝切片都行，铺在两侧，中间铺鱼。
鱼的做法：将鱼洗净，划几刀，铺上盐，胡椒粉，和照烧汁（按自己口味铺就行）。然后放到烤箱里烤20分钟，375华氏度。这个时间基本看自家烤箱功率，没熟就多烤烤，没经验的同学第一次别定太长时间。
这个菜真的快手，方便，又好吃！鱼饭牛油果要弄碎拌起来吃才好吃哦～～～
二：salmon hash
基本就是鱼切块，然后左右两面煎，撒上盐和胡椒粉，煎熟煎脆就好啦～～
hash我是在超市里买的现成的土豆块，卖鸡蛋那块区域，专门的早餐土豆，自己加工一下就好啦～我喜欢煎的很脆，所以就煎久一点，鸡蛋就是平常的煎蛋～～超简单
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最新评论 6
: 请问是哪种三文鱼呀？叫什么名字呢？ 请问是哪种三文鱼呀？叫什么名字呢？
: 具体我也不清楚，应该就是现在costco卖的带皮的那种吧 具体我也不清楚，应该就是现在costco卖的带皮的那种吧
: 赞 赞
: 快手简单好吃? 快手简单好吃?
: 哇 看起來就好好吃啊 哇 看起來就好好吃啊
: 真的是那种很健康的好吃嘿嘿??? 真的是那种很健康的好吃嘿嘿???