😋纽约的美食水准真的让我想跪下磕头🙇🏻♀️回来一周已经开始默默规划二刷。几天时间只开发了万分之一的餐厅,就先写写Katz’s Delicatessen🥪 关于这个三明治的推荐,真的会出现在几乎所有纽约美食攻略里。我给的五星好评,不过是又一个人类为它的无敌牛X好吃做出的微弱证明。
Katz’s是纽约给我的第一记耳光,告诉我什么叫——“我们不讲克制”。一定要点那款:Pastrami — make it a Reuben!
肉又嫩又香,和德国酸菜、瑞士芝士混在一起,一口咬下去整个人直接停不下来。这肉,它死得值得,死得有尊严👍🏻。因为吃起来就顾不上任何其他,所以只有一张切肉时随便拍的图🥹其他图片就用我拆的金句凑数吧🤣
相比之下,另一款 Corned Beef 三明治更像是东伦敦某网红 deli 的升级版,也好吃,但没有 pastrami 那么经典、那么野性。
🍽 点餐流程超有趣:进门每人领一张红色小票,然后去排队找你命定的切肉师傅。我排的是一个叫 Luis 的小哥,手速麻利,他面前的小费桶也是全场最满🪣。
这家店是自助式的:自己点、自己端、自己找座位。所以小费一定要给切肉哥哥而不是结账收银台。感谢我的 GPT 全程友情指导如何假装纽约老餮给切肉哥哥塞钱,让我丝滑点到一份肉量爆炸的巨无霸级三明治。🔥切肉哥哥才是真正决定你吃到多少肉的掌控者,你在他面前给的,是买下肉量 + 尊重 + 整场体验,结账处不需要再付钱买空气。
📌 Katz’s Delicatessen
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍205 E Houston St, New York, NY 10002
💵 人均约 $30(含肉量尊严税 🔪)