这个我有点不好意思发出来??,因为外表好看里面实在是太失败??。本来是看到一篇青团的文章,然后又搜了下厨房里的食谱,心想这个“网红杏花楼肉松咸蛋青团”好像也不难。实际上确实挺好做的,大家可以搜搜相关攻略文章哈。
我用的大麦若叶汁儿,所以上锅蒸的时候颜色是嫩绿嫩绿的极漂亮,如图三没有加滤镜就是那么绿。不过蒸好后就变得非常深绿了,所以有条件还是用艾草汁比较好。
里面的馅儿应该用咸蛋黄和肉松搅成比较粘稠的状态,我这个咸蛋黄没有蒸好完全没油,肉松也换成了牛蒡酥,所以特别松散。大家还是要用出油比较多的咸蛋黄和肉松的好哦!
最后,其实还蛮好吃的,虽然一咬全散????
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: 好厉害~看着就已经被馋到了? 好厉害~看着就已经被馋到了?
: ??谢谢宝宝?? ??谢谢宝宝??
: 厉害哈 厉害哈
: 我没吃过青团! 我没吃过青团!
: 还有这个黄色花 好上镜呀 真的还是假的 还有这个黄色花 好上镜呀 真的还是假的
: 这个是target买的啦 这个是target买的啦
: 青团是本科时候的回忆呐!?? 青团是本科时候的回忆呐!??
: 今天是绿色系?!!!太贤惠啦!!!这个我肯定学不会??? 今天是绿色系?!!!太贤惠啦!!!这个我肯定学不会???
: 网红青团啊?味道一定很好的!牛蒡酥是啥呀, 网红青团啊?味道一定很好的!牛蒡酥是啥呀,
: 牛蒡酥就是我在中超买的一种东西,其实他是应该做寿司或者手卷饭团之类的加在里面哒 牛蒡酥就是我在中超买的一种东西,其实他是应该做寿司或者手卷饭团之类的加在里面哒
回复 @木美子 : ?这个我看到有的方子还加蛋黄酱啥的,反正怎么油怎么来,你这个健康版本很不错呀 ?这个我看到有的方子还加蛋黄酱啥的,反正怎么油怎么来,你这个健康版本很不错呀
: !太厉害啦!超想吃这个T_T !太厉害啦!超想吃这个T_T
: 做起来 做起来
: 亲爱的早呀好馋啊? 亲爱的早呀好馋啊?
: 或者你用的这个汁哪里买的呀?你这个青团的颜值绝对正宗啊 或者你用的这个汁哪里买的呀?你这个青团的颜值绝对正宗啊
回复 @匿名用户 : 宝宝,大麦若叶就是一种绿茶粉,也可以直接当绿茶喝呢,亚米好像就有哦 宝宝,大麦若叶就是一种绿茶粉,也可以直接当绿茶喝呢,亚米好像就有哦
回复 @匿名用户 : 我搜了一下,是亚马逊或者中国超市吗?谢谢亲呀 我搜了一下,是亚马逊或者中国超市吗?谢谢亲呀
: 哇塞,太赞了!我好想吃青团,好想好想啊!哪里可以买到艾草汁呀 哇塞,太赞了!我好想吃青团,好想好想啊!哪里可以买到艾草汁呀
: 颜值赞就行了 哈哈 颜值赞就行了 哈哈
: 还是很不错啦!美子早! 还是很不错啦!美子早!
: 早宝宝 早宝宝
: 谦虚啦,颜值我给满分。味道根据描述我也给满分。好饿啊。早早早 谦虚啦,颜值我给满分。味道根据描述我也给满分。好饿啊。早早早
回复 @匿名用户 : 蛮好的呀,做的晶莹剔透的。我主要不会弄面,新买了一只面包机,准备研究研究让它揉面???? 蛮好的呀,做的晶莹剔透的。我主要不会弄面,新买了一只面包机,准备研究研究让它揉面????
回复 @木美子 : 我用厨师机揉的。面包机好,还可以做肉松果酱包子。期待成品哈。 我用厨师机揉的。面包机好,还可以做肉松果酱包子。期待成品哈。