#炸酱面#
周末中午来碗炸酱面,吃得很惬意~
终于凑齐三碗捞面,晚点写文章发?
先来发个简略版
材料:五花肉、葱末、姜末、面酱、黄瓜、豆芽、面条
做法:
1.热锅下油,将葱末姜末爆香,放入五花肉丁小火煸出油分,油留国内,五花肉盛出。
2.面酱加水调至可以流动,倒入锅内炒制,加入五花肉,加一或两小勺糖,炒匀,一碗清水分三次加入,最后煮至冒泡就可以出锅了。
3.另起一锅加水烧开,焯一下豆芽,捞出。同时可以将黄瓜切丝。
4.重新加水烧开,加入面条,面条不同煮的时间不同,煮熟后放入冷水中捞出,这样面条就不会相互黏住了。
5.加酱加菜码,拌匀可以吃啦~
最新评论 11
: 看起來好好吃啊 ? 看起來好好吃啊 ?
: 油留国内,肉也可以留国内吗?哈哈哈 油留国内,肉也可以留国内吗?哈哈哈
: 打错字,囧rz…喜欢你的头像,怪诞小镇好好看! 打错字,囧rz…喜欢你的头像,怪诞小镇好好看!
: ?? ??
: 半夜看饿了 半夜看饿了
: 请问面酱是哪种吖 请问面酱是哪种吖
: 我用的就普通盒装的甜面酱~ 我用的就普通盒装的甜面酱~
回复 @Summer_Ocean : 蟹蟹 蟹蟹
: 赞 赞
: ? ?
: ??? ???