在旧金山选约会餐厅其实是个技术活，毕竟Karl the Fog（旧金山的雾）随时可能来搅局，所以那种只有景色但冷风飕飕的露台往往不如一个自带炉火或昏黄灯光的室内空间来得靠谱。很多人问我在这座城市到底哪家店能闭眼冲，说实话，撇开那些名声在外但服务傲慢的“老字号”，真正能把食物水准、光线色调和私密感平衡得恰到好处的也就那么几家。
如果是为了追求那种电影感，1️⃣ Foreign Cinema 绝对是绕不开的选项。他们在Mission区那个带加热系统的庭院里放映黑白老电影，伴随着老式放映机的沙沙声切开一份生蚝，这种氛围感确实很难被复刻。如果订不到庭院位置，躲在室内壁炉旁也别有一番风味。
而如果你更偏爱那种老派旧金山的精致，2️⃣ Bix 藏在Jackson Square的巷子里，伴随着现场爵士乐和清脆的马天尼摇晃声，瞬间就能带你回到禁酒令时期的地下酒吧岁月。
3️⃣ Empress by Boon 则是另一种现代的华丽，作为唐人街的老牌地标翻新，它的蓝色色调和能俯瞰北滩（North Beach）的落地窗，特别适合带心仪的对象去吃一顿精致的粤式创意菜。
相比之下，4️⃣ 7 Adams 这种新晋米其林一星则显得更务实且聪明，不到100刀的五道菜套餐在湾区这种地界简直是良心发现，原木色调的装潢让整个用餐过程放松而不失仪式感。
5️⃣ Penny Roma 的绿植和意大利面则更适合那种稍微轻松一点的“第二次约会”，氛围感很足但不会让对方觉得你过于用力。
想要看海景的朋友，我会建议避开渔人码头那些游客店，直接去 6️⃣ Waterbar，坐在海湾大桥（Bay Bridge）的灯光秀下面吃顿海鲜，那才是旧金山本地人的浪漫。
此外，7️⃣ Kokkari Estiatorio 的壁炉与羊排、8️⃣ Gary Danko 的传统法式服务、9️⃣ Zuni Café 那只足以让两人共度一小时等待时光的烤鸡、1️⃣0️⃣ Dirty Habit 的暗黑工业风露台、1️⃣1️⃣ Verjus 的法式酒馆时髦感，以及 1️⃣2️⃣ Cotogna 的明火炉灶，都是能极大提高约会成功率的稳妥选择。
最后多叮嘱一句，旧金山的热门餐厅通常需要提前两到三周在 Resy 或 OpenTable 上抢位，如果是去 Mission 区约会，记得把车停在正规停车场或干脆打车，千万别让破碎的车窗玻璃毁掉一个完美的夜晚。
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