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今天元宵节。
吃完这碗汤圆，感觉年也正式收尾了。
今年的元宵很可爱——
“柿柿如意”芝麻汤圆。
小小一颗，做成柿子的样子，橙色外皮配绿色小叶子，看着就很喜庆。
而且对控糖孕妇也很友好。
一颗只有 10g 碳水，
吃四颗刚刚好，既有节日仪式感，也不会太有负担。
配上两个家常小菜：
麻婆豆腐 + 包菜炒肉。
简单但挺均衡的一顿。
—
下午茶继续玩汤圆
下午突然想折腾点小点心。
做了一个超级简单的——汤圆酥。
做法真的懒人级：
1️⃣ 蛋挞皮一个
2️⃣ 包一颗 花生馅汤圆
3️⃣ 加一点 芝士碎
4️⃣ 空气炸锅375F，12分钟
一口咬下去
外面酥，里面糯，直接爆浆。
如果不喜欢刷蛋黄——
完全可以不刷。
就是这么任性。
—
年过完了
从腊月忙到元宵，
活动、演出、做饭、带娃。
终于到了这一天。
一碗汤圆下肚，感觉整个人都松了一口气。
年，算是过完了。
但生活，还在继续慢慢热腾。
—
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最新评论 2
: 这个碳水确实很友好 这个碳水确实很友好
: 汤圆酥很有创意了 小心烫嘴啊 汤圆酥很有创意了 小心烫嘴啊