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都说马年会“马到功成”，没想到我的好运，是从一次买菜开始的。
年初陪妈妈去采购食物，在米架前遇到一位大姐姐，一次买了两包 50 磅香米。我们随口聊了几句，她分享说：平时做过抽血、体检、验大肠、打流感针这些医疗项目，只要在医疗门户网站登记好项目和日期，是可以拿到奖励的。
回到家，我马上帮妈妈拿医疗记录登记。短短 5 个工作日，奖励真的到账了。那一刻突然觉得，马年的好运，不一定是大事，而是刚好遇见愿意分享的人。
既然是意外之财，当然要好好吃一顿。在旧金山唐人街买了一磅四头的花胶，我买了两条比手臂还粗的花胶。
店家介绍，干的花胶要先用水蒸 10–15 分钟，再用干净的器皿放清水浸泡整整一周，让它充分涨发。然后，用鸭脚和鲍鱼汁慢慢焖煮，直到花胶厚得像猪肚一样。焖好的花胶，软糯有弹性，满满都是胶原蛋白。吃的时候，厚厚软软的质感在口中轻轻咬开，胶质满满，味道鲜美，每一口都让人忍不住闭上眼睛慢慢享受，那种满足感，真的是说不出来的爽。
原来，买菜真的只是开始。因为遇见贵人，最后的结局，是花胶自由。
马年才刚刚开始，希望这一份好运，可以一直延续下去。
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