汤圆包进馒头里,妥妥的碳水💣😂,如果你喜欢吃汤圆和馒头的就请看下去哦
🍡食材:
汤圆(超市买的,最好选大颗的),中筋面粉250克,酵母3克,糖10克,油10克,温水150克(根据自己面粉吃水量调整,一般上下10克左右)
🍡做法
1️⃣取出冷冻汤圆回温,再用叉子在上面搓几个洞
2️⃣搅拌机中放入面粉等食材搅拌成团(如果中间有小气孔再用手揉几下),分割小剂子(剂子的重量是汤圆的两倍),手掌压平剂子(四周薄一点),包入汤圆收口后再整形
3️⃣放入蒸烤箱发酵45分钟后以200度蒸15分钟
一口咬下既有松软的馒头,又有糯叽叽的口感,还有香迷糊的黑芝麻,Life is good 😊
最新评论 4
: 馒头里带了糯叽叽的口感 馒头里带了糯叽叽的口感
: 娃肯定爱吃! 娃肯定爱吃!
: 巨想吃这个! 巨想吃这个!
: 请你“视”吃
请你“视”吃
回复 @幸福的青鸟 : 云吃一波~
云吃一波~