激动得开包了村驴麻辣烫,最近实在是太火了,以至于我对它的期待值太高了……
和其他麻辣烫不同的是,面饼是两种面的双拼,黄色的更筋道一些,白色的更绵一些,煮熟后口感挺一般的;调料包除了芝麻酱,香醋,花椒油,辣油这些,还多了一包白砂糖,非常鸡肋啊!除此之外,汤头更能吃出一些肉味,也仅此而已。
✅烹饪步骤:
1. 冷水下面片,煮沸后持续两分钟,接着盛出, 不用过凉水;
2. 冷水500ml,加入底料包和干料,煮沸后加豆皮,我还加了贡丸和青菜,煮沸后再把面倒进汤里煮一煮吸一些味道,接着就可以倒入大碗了;
3. 接着加搭配的调料,我觉得芝麻酱和花椒油是必须满满加上的,醋也可以增加灵魂,白砂糖真的能不加就不加吧。
我个人还是喜欢男模牌子的😂。
最新评论 3
: 看視頻,很黏乎的啊 看視頻,很黏乎的啊
: 可能水放多了吧
可能水放多了吧
: 搞不懂这个最近为啥特别火 搞不懂这个最近为啥特别火