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Holbox已经蝉联多年米其林一星🌟还入选了北美🇺🇸地区50佳餐厅的头衔。不得不说，食材新鲜度和性价比真的拉满！平均排队时为1.5小时😂所谓大隐隐于市，说的就是它！
Pulpo a las Brasas：
炙烤章鱼🐙鲜嫩+脆皮+炭烤味十足
Erizo / Sea Urchin：
鲜甜可口，和新鲜扇贝🐚牛油果混搭，非常balance
各种tacos：
盲点不出错！最喜欢炸鱼和鲍鱼的！都很嫩！配上他们是辣酱真的很出彩！
Prawn & Scallop Aguachile：
可以吃酸的真的会爱上😍虾肉和扇贝配上酸辣的腌料！超级清爽可口！解腻！
Pescado a las Brasas：
烤鲈鱼外皮微焦，鱼肉鲜嫩！淋上柠檬🍋🟩保留了整体的鱼鲜，非常好吃！（直接吃了忘记拍照😂）
人均$60-$70左右，不想排队的可以预约Tasting Menu!Resy上可以提前预约（目前应该是$130一位+18%小费）
想要单点的就只能乖乖排队了！开门前早点去排队，可以缩短等待时间⌛️避开周末！！
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最新评论 11
: 好像说tasting menu是晚上 中午只能硬排～ 好像说tasting menu是晚上 中午只能硬排～
: 这个排队时间，是真的有点长😂😂 这个排队时间，是真的有点长😂😂
: 嗯嗯 赶早去的话半小时![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
嗯嗯 赶早去的话半小时![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 排队1.5小时，周末是真的一点不敢试啊 排队1.5小时，周末是真的一点不敢试啊
: 是的 一定要避开周末节假日 是的 一定要避开周末节假日
: 每一道菜看起来都很不错！ 每一道菜看起来都很不错！
: 是哒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是哒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这大章鱼足，看着就哏啾 这大章鱼足，看着就哏啾
: 哈哈哈是的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈哈是的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这个海胆看着就好新鲜的样子 这个海胆看着就好新鲜的样子
: 嗯嗯是的 还不错呢😁 嗯嗯是的 还不错呢😁