周末去了圣安东尼奥玩，回程去outlets的时候途径New Braunfels，顺便尝尝这边的墨西哥餐馆毕竟这边超级多墨西哥人，墨餐也很正宗。
在google maps是选了半天，
最后挑了Taqueria El Sazon Tapatio，
整体体验很地道，服务也不错。
服务员热情好客，充满墨西哥本土风味，
菜也不错，适合想吃正宗墨西哥家常菜的人。
🍲 墨西哥牛肚汤 Menudo
最推荐的就是他们的墨西哥牛肚汤（Menudo）。
汤底浓郁但不油腻，牛肚炖得非常软烂，
每一口都能吃到牛肚的香气和汤汁的层次感。
配上新鲜的香菜、洋葱和一片柠檬，
超级开胃，是让人回味的传统墨西哥风味。
喝过之后真心理解了，
为什么Menudo在墨西哥是节日早午餐和解酒圣品🤣
🍤 铁板虾
另外一道不得不提的是他们的铁板虾，
虾仁放在热腾腾的铁板上煎烤，
外层微微焦香，虾肉紧实多汁，
带着一点香辣的调料味道，非常下饭。
端上来的时候香气扑鼻，
吃第一口就让人觉得很满足。
这道真的很适合配一杯冰啤酒。
这里的玉米Tortilla也特别赞，
不是那种平淡无味的薄饼。
玉米香气十足，口感柔软有弹性，
用它包着Menudo或搭配铁板虾一起吃都很合拍。
Q弹又带着自然的谷物香，
是一顿墨西哥餐不可或缺的重要部分。
📍Taqueria El Sazon Tapatio
490 TX-46, New Braunfels, TX 78130
最新评论 6
: 牛肚汤好喝的 牛肚汤好喝的
: 不是德国小镇吗？ 不是德国小镇吗？
: 老墨汤 每次带老墨去寄钱都会请我喝这汤 加点辣子和lime汁进去 老墨汤 每次带老墨去寄钱都会请我喝这汤 加点辣子和lime汁进去
: 在正宗墨西哥餐厅Menudo是我的必点 在正宗墨西哥餐厅Menudo是我的必点
: 牛肚汤听着就很顶饱，在家里自己做肯定不便宜，偶尔吃一次这种正宗的太幸福了。 牛肚汤听着就很顶饱，在家里自己做肯定不便宜，偶尔吃一次这种正宗的太幸福了。
: 看着很好吃的样子 看着很好吃的样子