圣诞节必须带着娃儿们,做最喜欢吃的成分干净🔛且好吃的黄油饼干🍪!
给孩子们吃的黄油饼干,我喜欢在家里做,方法不会太复杂,自己做饼干配料单纯干净、安全、卫生,不会有什么杂七杂八的添加剂、膨松剂、防腐剂和色素等人工添加剂,不利于孩子成长健康!(因为过节的原因,孩子们特别喜欢吃黄油饼干🍪,每天的消耗量很多!作为"老母亲"的我还是觉得自己动手,多制作一些给他们吃会安心一些!
在外面买的黄油饼干,糖分通常都很高,在家做可以控制糖分的添加分量,还可以选择成分更干净可靠的黄油🧈来制作饼干,多吃也不会有负担哦✌️!
❣️废话不多说❣️来个材料配方👇👇👇
无盐动物食草黄油 160克
白砂糖 75克
牛奶 40克
杏仁粉 40克
盐 少许
低筋面粉 200克
❣️做法:
首先牛奶和白砂糖用小锅子,开小火煮至糖融化即可晾凉备用(这步不能省略,能使曲奇做出来更有细腻口感),黄油用打蛋器打至发白状态,然后少量多次加入晾凉后的牛奶糖液,一边加一边用打蛋器搅拌混合均匀,之后加入杏仁粉、盐和过筛好的低筋面粉,轻轻的搅拌均匀即可,将面糊装进裱花袋里,在烤盘上挤出自己喜欢的形状后,预热好烤箱上下火335华氏度,烤大约20分钟即可,香喷喷的曲奇太有治愈感了!
❣️Tips:
挤面糊形状的时候,大小差不多一致才行,这样烤出来的曲奇热度和熟透度才均匀,没有裱花袋的话,可以把面糊放进冰箱里冷藏硬后,切成块状烤熟也是可以的。
图3️⃣的巧克力粒是我家娃儿,另外点缀进去的,如果喜欢可以加一点白巧或者坚果也是不错哒!配方不变,只加在表面上即可。
❤️制作这款黄油饼干,步骤不算太难,烤岀来奶香奶香的,酥脆松软可口!带上孩子们一起制作,特别有成就感哦!有趣好玩又有得吃😉!
🎊节日快乐小伙伴们🎊
最新评论 6
: 自己做的饼干成分干净吃得安心,带着娃一起烤也很有趣👩👧 自己做的饼干成分干净吃得安心,带着娃一起烤也很有趣👩👧
: 没错
!配料超简单,不会有任何添加剂 没错
!配料超简单,不会有任何添加剂
回复 @滺小枫雨子酱 : 对,主要还是健康! 对,主要还是健康!
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: