好不容易放假有时间了可以包包子啦。蒸了两大笼屉，冻起来可以当作早餐，配上一杯豆浆就是一顿了。韭菜鸡蛋馅做法：韭菜一把洗净切丁，用油包住；鸡蛋打散倒进油锅，趁还没凝固快速朝一个方向迅速搅拌，再用铲子切成丁乘出；香菇泡水，泡软后把水挤出切丁；粉条泡软切成小条，再撒入一把用开水泡软的虾皮。加入一勺蚝油，盐，胡椒粉，香油，生抽（或蒸鱼豉油），一点点糖提味，搅拌均匀。包包子的手法可以参考小高姐，非常详细很好学。蒸包子最好是有大一点的蒸屉哦，不然很容易沾一起😅蒸好后可以封装冷冻起来，上班的时候当早餐不错
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