来分享下邪修食谱,极简煲仔饭🤦
主要时间就是切切菜
一人份食材:1/2cup米,1.5-2根腊肠切片,一个土豆🥔切块,冰箱里剩菜/冷冻蔬菜乱放,1勺酱油(或者酱油膏),1勺蚝油
我放了冷冻笋切块和冷冻玉米
喜欢香油味道的可以放一点点香油,但是腊肠的油度个人觉得够了
1/2cup米我是换成了1/4cup大米,1/8cup薏仁米,1/8cup藜麦,加起来是1/2cup就行了。我平常一顿饭量就这么多,吃得多的可以酌情增加。
1.电饭煲先放米,在加水到对应水位线(如果选的米是要提前泡的,那就按要求泡好)
2.米上加上别的食材,中间放调料。(保持米泡在水里,别的肉/蔬菜在上面)
3.正常煮饭模式
4.饭好了,勺子混合一下,让酱均匀沾上所有食材
5.(可选)在饭中间挖个小坑,放鸡蛋,有的话可以放葱花
6.电饭煲关上,保持保温模式,(让鸡蛋到和你心意的熟度),7分钟左右的话,最外层的饭会有轻微的锅巴,当然也可以再等久一点,看自家电饭煲的脾气
很简单快手,基本就切菜交给电饭煲就行。
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: 懒人一锅端![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 米饭里加薏仁米和藜麦,这个搭配很棒,既能增加膳食纤维又健康🌿 米饭里加薏仁米和藜麦,这个搭配很棒,既能增加膳食纤维又健康🌿
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