姐妹们，刚来北美咖啡馆是不是经常被菜单上的各种“黑话”搞得一头雾水？👀 什么Cold Brew, Latte, Cortado，听起来就很高大上，但实际点的时候又怕点错？别担心！今天我就来给大家科普一下这些“咖啡馆专用词”，让你秒变咖啡行家！☕️
1️⃣ Cold Brew 冷萃咖啡
这可不是普通的冰咖啡哦！ Cold Brew的制作过程超特别：它用冷水或常温水浸泡咖啡粉，需要12到24小时的低温慢萃。
口感特点: 冷萃咖啡通常酸度更低，口感更顺滑、醇厚，而且甜感更明显。 如果你胃不太好，或者不喜欢咖啡的酸涩味，Cold Brew绝对是你的福音！
点单小Tips: 你可以点 "Black Cold Brew" (纯冷萃)，或者加奶加糖变成 "Cold Brew Latte" (冷萃拿铁)。
2️⃣ Latte 拿铁
拿铁可是咖啡馆里的“国民饮品”！ 在意大利语里，"Latte" 的意思就是“牛奶”。 所以，拿铁的精髓就是意式浓缩咖啡（Espresso）加上大量的热牛奶，上面再盖一层薄薄的奶泡。
口感特点: 奶味浓郁，咖啡味相对柔和，非常适合咖啡入门者或者喜欢温和口感的朋友。
点单小Tips: 想喝甜的？可以加各种风味糖浆，比如 "Vanilla Latte" (香草拿铁) 或 "Caramel Latte" (焦糖拿铁)。 如果想换植物奶，可以说 "Oat milk latte" (燕麦拿铁) 或者 "Almond milk latte" (杏仁拿铁)。
3️⃣ Cortado 可塔朵
Cortado这个词来源于西班牙语 "cortar"，意思是“切断”或“减少”。 它是一款起源于西班牙巴斯克地区的特色奶咖。
口感特点: Cortado的特别之处在于，它是意式浓缩咖啡和热牛奶几乎1:1的比例，奶泡非常薄甚至没有。 这样能保留咖啡的浓郁口感，同时又用少量牛奶中和掉部分苦涩，让味道更平衡、更甜。 它的咖啡味比拿铁更突出，但又没有纯意式浓缩那么“生猛”。
点单小Tips: Cortado通常用小杯子盛放，量不大，适合两三口“炫”完，体验纯粹的咖啡与奶的平衡。 在一些精品咖啡馆，你可能会听到 "Gibraltar"（直布罗陀咖啡），它其实是Cortado的一个变体，用特定杯子装。
下次去咖啡馆，对着菜单可别再懵圈啦！掌握了这些“黑话”，你就是最懂咖啡的仔！
最新评论 2
: 我每次点的几乎都是那几样 我每次点的几乎都是那几样
: cortado不多见啊感觉 cortado不多见啊感觉