终于有时间整理一下半年前去香港旅行的照片了，时间过得好快啊🤣一下子就快到年底了，看着旧照片已经又开始蠢蠢欲动安排下一年的行程了😆
这家店是香港当地的朋友带我们去的，也是我觉得非常值得推荐的一家👍特别适合于旅游去打卡
这家是九龙弥敦道的逸东轩Yat Tung Heen，就在逸东酒店地库😂门口有点难找，我是实在没想到米其林一星餐厅会在这种地方！但一走进去就是那种低调又型格的中菜厅氛围，质感满满～装修还是对得起米其林的👌
这家的粤菜真的让我有一种眼前一亮的感觉！看起来都是比较简单的小炒，但味道都很特别，是在外面吃不到的味道👌
📌这次我们点了几道非常精彩的菜式：
1️⃣脆皮片皮鸡（二食）
🐔外皮金黄酥脆、肉质嫩滑，第二食可以选 生菜包鸡崧 或 鸡崧炒饭，我们两种都试了，超级满足！
2️⃣椒盐九肚鱼
炸得香脆不油腻，鱼肉鲜嫩入味。
3️⃣蜜饯脆鳝
甜咸交织，口感酥脆，是招牌菜之一。
4️⃣砂锅和味银丝焗蟶子皇
蒜香浓郁、粉丝吸满汤汁，鲜味十足。
5️⃣大澳虾膏唐生菜胆
虾膏香浓，搭配蔬菜清甜，层次感丰富。
整体来说，每一道菜都保留了传统粤菜的火候与功夫，又加入了创意巧思。如果去香港旅行，想找一间有星级水准、又不太拘谨的中菜厅，这家真的值得来试试！👍
🇭🇰Yat Tung Heen 逸东轩
📍九龙弥敦道380号 逸东酒店地库B2层
