这是我们整趟巴西旅程中,唯一一家需要排队等位的餐厅。用餐时间居然人满为患,足见人气之旺。我们本来也属于“哪里热闹往哪去”的那一类,看到这么火爆,自然不愿错过——哪怕要等,也一定要试试。
餐厅环境很不错,气氛热烈又不嘈杂,来往的客人里很多打扮精致、香气扑鼻的美女。我们大约等了半小时就顺利入座。
我们点了期待已久的巴西风味大烤鱼,还有几道小菜和甜点。菜品摆盘非常讲究,颜值极高、拍照出片。味道也不差,不过也没有惊艳感。也可能是我们没有点中它家的招牌——后来才看到推荐,原来是巴西全国排名第83的餐厅。
🍽 Caxiri Restaurante
• 🌟 巴西餐厅排名第83位(TasteAtlas)
• 🏛 设于历史建筑内,部分座位可俯瞰亚马逊大剧院
🌿 主打特色:森林风味 × 巴西经典
将地道亚马逊食材与现代烹饪手法融合,风格创意又不失本土灵魂。
🍴 精彩菜式包括:
• 亚马逊鱼生配酸汤(Tucupi)
• 炭烤 Matrinxã 鱼
• Tambaqui 鱼排 + 木薯泥 + 烤凤梨
• 木薯丸子配 Yanomami 蘑菇酱(素食)
• 创意 PANCs(非常规可食植物)料理
🍨 招牌甜点:Tucupi 惊喜:冰淇淋 + 坚果焦糖 + cubiu 果酱 + 黑 tucupi 酱
有机会再去试试!