这家Sovereign Thai Cuisine位于San Diego DT
连续多年入选米其林推荐榜的正宗泰式餐厅
环境非常干净明亮
装潢简约又带点现代泰式元素
从服务到上菜节奏都很舒服
是一家从味道到体验都在线的高分好店
🥩
Beef Jerky
这道牛肉干跟印象中干巴巴的版本完全不同！
是那种外皮微微酥脆
里面却保有弹性和汁感的“软牛肉干”
口感有点像牛肉版炸鸡边角料 咸香上头
配着泰式辣酱吃更带劲
一口接一口 根本停不下来！
🍗
Hat Yai Fried Chicken
泰南经典炸鸡 不得不说是本场MVP
外皮炸得超级酥脆 裹的粉很薄但香气十足
鸡肉本身嫩到不行 一咬就爆汁
旁边搭配的酥脆红葱头更是灵魂
甜甜的酱汁也很加分
是那种吃过一次就会念念不忘的味道
🍳
Egg Fried Rice
看似简单的一道炒饭 却特别有锅气
每一粒饭都炒得粒粒分明 带着鸡蛋香
不油不腻 口感蓬松又有层次
是很百搭也非常解腻的配角
配着炸鸡和牛肉干一起吃简直完美
🥭
Mango Sticky Rice
甜品时间绝不能错过这道！
芒果熟度刚刚好 又香又甜
糯米饭软糯不黏牙
椰奶淋得也很有节制 甜度适中不过腻
吃起来非常清爽 是泰餐收尾的经典好味道
🧋
Thai Tea
他们家的泰奶也是认真的
茶味足奶味浓 冰块刚好
甜度比一般泰奶稍微克制一点
喝完炸鸡再来一大口 真的是治愈瞬间
✨
整体来说是一家菜品精致又不失接地气的泰式餐厅
口味上比一般泰餐更多一层细致度
但又保留了那种酸甜咸辣的丰富风味
人均$35-40左右就能吃到很满足
不愧是连续多年上榜米其林推荐的宝藏店
地址：
4630 Mission Blvd, San Diego, CA 92109
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