临时起意逃离湾区,去Tahoe过几天避世的日子。这次选择去Nevada那边的太浩湖,住在Hyatt Resort.
既然此行起于“临时起意”,干脆贯彻到底,也别搜哪家餐厅好吃了,看到顺眼的就进,体验一把开盲盒的乐趣。
酒店对面有个小小的plaza,一家叫FUMO的餐厅看起来很温馨,决定第一餐就在这里解决。
或许是工作日的缘故,加上时间有点早,只有一桌在用餐。服务生热情又周到,让习惯了湾区“拽上天”的服务态度的我受宠若惊。
坦白说,我对食物并没有多高的期待,干干净净,大差不差就行,没想到非常不错。
前菜:wild mushroom baked brie 🌟🌟🌟🌟🌟
烤得热热的酥软的面包上摆着野生蘑菇、小番茄和我最爱的bire cheese,再淋上微辣的蜂蜜,光想想都好吃。这道菜绝对是色香味俱全,加上和谐饱满的口感,只觉食欲大开,非常满足。
主菜:
Chef Special — Filet mignon 🌟🌟🌟🌟🌟
菲力牛排着实有点惊喜,鲜嫩多汁,火候控制得刚刚好,芦笋新鲜口感脆嫩,土豆泥配着秘制酱汁,绵密香浓
Chicken🌟🌟🌟🌟
鸡胸肉大概是最简单却又最容易失败的菜了,三不五时就会吃到干柴甚至堪比肉干的鸡胸肉,但这次完全不会。作为配菜的西兰花苗也不含糊,咸淡适宜,而且口感清脆。
甜点:TRES LECHES cheesecake🌟🌟🌟
中规中矩的芝士蛋糕,口感绵密,味道浓郁但不会过于甜腻。
如果有小伙伴去北太浩湖玩,可以去Fumo试试哦~
📍地址:120 Country Club Dr, Ste 61, Incline Village, NV 89451