🍳材料
鸡蛋2颗
丝瓜一条
蒜末
🍳做法
1️⃣丝瓜削皮,削丝瓜可以轻一点,有绿绿的没关系,然后切片。切蒜末,鸡蛋准备2颗。
2️⃣锅内下2大匙油,倒入鸡蛋煎熟,剪成一块块。接着倒入蒜末爆香,丝瓜也接着倒入,马上下50ml的水,盖锅盖中小火焖煮3分钟。中小火焖出来的丝瓜才会甜。
3️⃣丝瓜焖软焖熟了,这时候可以放盐,大概3克左右! 再拌炒几下就完成了!
⚠️丝瓜在倒水后接着马上就倒入,不用拌炒,有时候丝瓜一直炒会变黑!
#菜谱
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🍳材料
鸡蛋2颗
丝瓜一条
蒜末
🍳做法
1️⃣丝瓜削皮,削丝瓜可以轻一点,有绿绿的没关系,然后切片。切蒜末,鸡蛋准备2颗。
2️⃣锅内下2大匙油,倒入鸡蛋煎熟,剪成一块块。接着倒入蒜末爆香,丝瓜也接着倒入,马上下50ml的水,盖锅盖中小火焖煮3分钟。中小火焖出来的丝瓜才会甜。
3️⃣丝瓜焖软焖熟了,这时候可以放盐,大概3克左右! 再拌炒几下就完成了!
⚠️丝瓜在倒水后接着马上就倒入,不用拌炒,有时候丝瓜一直炒会变黑!
#菜谱
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最新评论 1
: 我们家经常做这道菜,丝瓜滑滑的超好吃 我们家经常做这道菜,丝瓜滑滑的超好吃