谁懂啊!周末只想在家葛优躺,
但是又想吃到一碗灵魂满满的意大利面~
于是我拎着购物袋冲进了Trader Joe’s(缺德舅),一站式买齐食材!超简单又超好吃!
这次备料如下:
✅ Cento San Marzano整颗番茄罐头(真材实料的番茄香气)
✅ Trader Joe’s冷冻意大利风味肉丸(提前解冻,肉感满满)
✅ Delallo意面条 #4号(煮出来有点韧性,超赞)
制作过程也超简单:
1️⃣锅中倒入一些油,加入少许洋葱爆香后,加入解冻后的肉丸,炒出肉香味。
2️⃣番茄罐头倒锅里,小火慢炖,炖到软烂出汁。连着肉和洋葱抹一起炖煮,灵魂加分!
3️⃣另外一锅水煮意面,记得水里加盐!面煮到9分熟就捞出(还有一点点硬芯,后面拌酱正好)
4️⃣意面直接倒进番茄肉丸锅里!搅拌搅拌,收汁到浓稠,整锅香气炸裂!
这边注意我买的这款番茄罐头里面是有一点盐味的,大家做的差不多可以试下咸淡,如果觉得淡了可以加一些蚝油和黑胡椒,有条件的可以刨点帕玛森奶酪(我家正好没有了,就没加),这样一碗暖暖的肉丸番茄意面就出炉啦~!🍝
一口下去:肉丸扎实多汁,番茄酱酸酸甜甜挂满面条,
配上一杯小红酒,幸福值直接拉满!
而且这些材料都是 Trader Joe's 缺德舅 店里超好找的,懒人友好又好吃,谁还花大价钱出去餐厅吃啊?!
周末仪式感✔️,美食自由✔️
小伙伴们快冲呀~
最新评论 7
: 方便有好吃啊,那天我看到了,但是没有买,因为家里冰箱都快满了 方便有好吃啊,那天我看到了,但是没有买,因为家里冰箱都快满了
: 下次还有机会,不过超妈手艺那么好,相信没有这些你也做得出来 下次还有机会,不过超妈手艺那么好,相信没有这些你也做得出来
: 👍🏼好棒 👍🏼好棒
: 看到就很有食欲
看到就很有食欲
: 意大利餐必须要吃的意面在家终于能做出餐馆的味道了 意大利餐必须要吃的意面在家终于能做出餐馆的味道了
: 以前以为做这个很麻烦,后来发现原来这么简单 以前以为做这个很麻烦,后来发现原来这么简单
回复 @Winnie是维妮吖 : 非常适合厨房小白 非常适合厨房小白