最近在超市买到了我心心念念的蒜苔
超级开心🥳
这可是我第一次买超市买到蒜苔哦!😉
所以今天在家认真的做了三个菜
🌟图二是腊肉炒蒜苔
首先是把蒜苔焯一下水,捞出备用
然后准备点蒜蓉,干葱
把锅烧热放油爆炒一下干葱和蒜末
然后把腊肉放入炒香
然后把蒜苔放入,放点糖,盐🧂
蚝油调味即可关火出锅咯!
🌟图四是柠檬鸡翅
准备材料:生抽,老抽,片糖,生姜🫚,柠檬🍋
🌟还有水煮白鱼片
这是一种冰鲜鱼🐟
没有骨头的,就是鱼片
很容易解冻,只需要在水龙头🚰
下面冲个半小时就好了。
解冻后,就放一点盐,鸡精,糖
麻油,胡椒粉调味,然后再放点生粉
这样做出来的鱼片就不柴了。
准备材料:
葱,姜🫚,干葱
首先把姜和干葱放入锅中炒至香气扑鼻
然后鱼片放入,煎至表面金黄,然后
翻过来煎另一面,这个时候不用再去翻
因为这种鱼的肉质很松散
很容易就烂了。
这个时候可以放点料酒去腥味
然后放一点点🤏的水下去
这样一来,鱼肉不需要你去翻
而且鱼肉会更容易熟。
最后把青葱放入就可以出锅啦!
❤️今天完成✅了好好吃饭的任务咯!
最新评论 10
: 蒜苔炒肉超级好吃的家常菜,我经常觉得第二顿的蒜苔炒肉更入味更好吃 蒜苔炒肉超级好吃的家常菜,我经常觉得第二顿的蒜苔炒肉更入味更好吃
: 确实是这样
确实是这样
回复 @Katie2017 : 看来有跟我一样的 看来有跟我一样的
: 哇,蒜苔好好吃 哇,蒜苔好好吃
: 是啊
是啊
: 我還沒吃過蒜苔呢😆吃起來是怎樣的口感和味道? 我還沒吃過蒜苔呢😆吃起來是怎樣的口感和味道?
: 喜欢吃蒜的朋友会喜欢的,有蒜味
喜欢吃蒜的朋友会喜欢的,有蒜味
: 可以可以
可以可以