各位博主强推的位于纽约曼哈顿”Peppercorn Station 青花椒”
去之前：什么川菜天花板！？真的假的🤨
去之后：真香！！！！
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别看这家店是小店，
我感觉他们的厨师应该有点来头！怎么可能炒个饭都特好吃！？
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我甚至怀疑厨师里可能有广东人！他们炒的菜花和炒饭炒有”锅气”的🔥
😍很符合广东人的口味啊啊啊啊啊啊！
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🌟🌟🌟🌟🌟黑松露炒饭
超！级！香！炒饭颗颗分明，而且黑松露味道很浓！黑松露10级爱好者们可以冲了！
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🌟🌟🌟🌟🌟黑松露炒花菜
这个花菜味道也好吃！这个就是我说很有”锅气”的一道菜
⚠️科普：广东人说的”锅气”意思是，在大锅中翻炒的时候大火收干汁水的香味🤤
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🌟🌟🌟🌟芋儿烧鸡
鸡肉味道咸，但不是很辣，也不会有很强烈的吃到嘴麻的味道。可惜芋头用的不是荔浦芋头，是那种一个一个的小芋头，所以不够粉糯
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🌟🌟🌟🌟鲜果糖醋鱼
鱼炸得很脆很脆。他的做法有点像松鼠桂鱼，但是其实不一样。松鼠桂鱼没有骨头，但是这个糖醋鱼是有跟骨头一起上的，但是是夹得开的那种。而且上面也没有松仁，而是菠萝等鲜果代替。
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🌟🌟🌟🌟蟹粉豆腐
豆腐很嫩，超级香！味道不会很咸，能吃得出有虾米，估计是虾米给提鲜了✅
他们有另外一道蟹黄盖饭，但是那道菜里面是没有豆腐的。我还是想吃豆腐，所以选了这个。
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店名：Peppercorn Station 青花椒
地址：66 W 39th St, New York, NY 10018
💰人均$35
🅿️门口就有meter，但是$6/小时，$13/2小时
✅或者坐地铁，上Bryant Park地铁站，出站以后走几分钟就到了
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最新评论 2
: 越是小店风味越不一般 越是小店风味越不一般
: 不错 不错