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泰国风味的咖喱烤鸡腿，香料渗透入肉，经过烘烤后，皮脆肉嫩，香气四溢
做法简单，提前腌制之后，烤箱就可以解决所有的步骤
✅食材准备：
鸡腿 3只
咖喱粉 2大勺
牛油果油
泰国咖喱酱curry paste Whole Foods 就有，选择很多
沙威玛调料一点点
腌制步骤
1. 在鸡腿表面划几刀，方便入味。
2. 将调料混合均匀，涂抹在鸡腿上。
3. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少4小时，最好过夜，使鸡肉充分吸收香料风味。
🔥🔥🔥烘烤步骤
1. 预热烤箱至389F
2. 在烤盘上铺上烘焙纸，将腌好的鸡腿摆放好
3. 送入烤箱烘烤30分钟，中途翻面，并在表面刷上腌料，使其更加入味和上色。然后再来个20分钟。
4. 烤至表面金黄焦香，鸡皮微微酥脆，内部熟透即可。
🎁🎁🎁成品特色
从烤箱取出的鸡腿色泽金黄，散发着浓郁的咖喱香气，表皮微焦带脆，肉质鲜嫩多汁。掰开后，肉汁渗出，香料的味道层次分明，带着泰式风味的咸香与微甜，回味无穷。
么么哒😘
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