除夕夜年夜饭
爱吃豆腐的自己 加了个菜
豆腐虾抱蛋 食材简单操作也简单
颜值看起来还不错 味道很鲜美
食材:
豆腐、虾🍤、蛋🥚、葱花
做法:
豆腐切小片 油锅稍微煎一下
每一片豆腐上都摆一颗大大的洗净虾仁
鸡蛋打散 加入葱花搅拌均匀
虾仁稍微变色后 把搅拌好的蛋液散入锅内
蛋液固定个七八分熟 撒入调好的调料汁
(调料汁:生抽、耗油、少量的水)
蛋液熟透、虾虾变色即可出锅了
这样的豆腐虾抱蛋
融合了蛋香、虾的鲜美 还有豆腐的滑嫩
操作简单味道好 颜值也挺不错哟
鸡蛋液的量最好不要超过豆腐表面
这样抱蛋颜值更高
我做的时候 鸡蛋放的稍稍有点多
成品表面几乎看不到豆腐了
最新评论 7
: 这个蛮简单的,我也可以做,还是你懂我知道我爱吃豆腐 这个蛮简单的,我也可以做,还是你懂我知道我爱吃豆腐
回复 @麦门家的小D :![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 就是和我这种厨房🥷 就是和我这种厨房🥷
: nice nice