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我们家的年夜饭必须要有龙虾
即便吃火锅，也要来盘龙虾🦞😄
一般一次买两只，就可以两吃啦😋
炒一份姜葱龙虾，再来一盘炒伊面，美味搞定👍
这两盘龙虾是可以同时一起做的，把龙虾处理干净，
炸好备用分开两锅炒。
先做准备：
✔️龙虾切块，沥干水份，均匀的裹上生粉
✔️油锅加热，下龙虾块炸至7分熟后捞出放在厨房纸上沥干油。
✔️烧一大壶开水备用。
🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞
先来做龙虾炒伊面：
准备一包伊面、葱、姜、盐、生抽、老抽、糖、料酒、白胡椒粉、蚝油
1️⃣烧一锅开水，把伊面先放进去大概煮个5分钟，等面变软煮熟后捞出备用
2️⃣锅中倒入油，下葱姜爆香，加入炸好的龙虾翻炒两下，加一点料酒一起炒
3️⃣倒入开水（开水的量以面的量为准）
4️⃣加入盐、白胡椒粉、糖，烧个5分钟
5️⃣倒入捞好的面，加生抽、老抽、蚝油调味，最后再加一些葱炒匀后即可出锅。
🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞
姜葱龙虾：
1️⃣炒锅中加入适量油
2️⃣放入姜丝和葱段爆香
3️⃣倒入适量热开水
4️⃣接着调味：加入盐、料酒、糖、白胡椒粉、蚝油
5️⃣倒入炸好的龙虾块（裹上生粉的龙虾已经自带勾芡效果了）
6️⃣翻炒均匀后即可出锅装盘！
笔记
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最新评论 43
: 每次饮茶必点 每次饮茶必点
: 碳水和海鲜的碰撞，这不会有难吃的空间呀 碳水和海鲜的碰撞，这不会有难吃的空间呀
: 做的真好 做的真好
: 当之无愧的C味硬菜！！感觉是饭店里的水准 当之无愧的C味硬菜！！感觉是饭店里的水准
: 硬菜 硬菜
: 做得太好了，吃起来很过瘾 做得太好了，吃起来很过瘾
: 哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看起来就好好吃 看起来就好好吃
: 亲爱的 新年快乐🎉 亲爱的 新年快乐🎉
: 新年快乐🎉🎆 新年快乐🎉🎆
: 新年快乐🎆🎉🎉🎉 新年快乐🎆🎉🎉🎉
: 我也喜欢姜葱龙虾 我也喜欢姜葱龙虾
: 我也是，蒜蓉粉丝蒸龙虾也特别好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也是，蒜蓉粉丝蒸龙虾也特别好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这硬菜我喜欢！ 这硬菜我喜欢！
: 新年快乐亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 是真硬菜！想吃！新春快乐呀 是真硬菜！想吃！新春快乐呀
: 新年快乐，蛇年吉祥！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 跟餐馆的一样，看起来食欲满满 跟餐馆的一样，看起来食欲满满
: 谢谢，新年快乐，㊗️吃好喝好事事如意![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 太有食欲了吧！亲爱的新春快乐🐍 太有食欲了吧！亲爱的新春快乐🐍
: 谢谢亲爱的，㊗️新年快乐万事胜意！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 新年快乐🎉 新年快乐🎉
: 新春快乐，事事如意！ 新春快乐，事事如意！
: 哈哈 我们家也是过节过年必须要有龙虾🦞![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好美味呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
亲爱的，新春快乐🎉🎊🎆 好美味呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
亲爱的，新春快乐🎉🎊🎆