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冬日慢生活 闲着无聊在家捣鼓吃吃喝喝
最近看了个不用料理机也不用一直揉的方子
而且直接用的电饭煲 连烤箱都省了
可以不用加糖 相对的健康一些
于是乎尝试了下 成品效果还不错
松松软软的孩子们很喜欢
材料：
2cup面粉、5g酵母、黄油、一个鸡蛋、1.5cup牛奶、芝麻、葡萄干、红枣
做法：
牛奶加热1-2分钟，加入酵母激活活性
黄油融化后加入一颗鸡蛋 再加入牛奶酵母混合物
红枣切小块 混合葡萄干和芝麻加入混合物中
鸡蛋牛奶混合物中加入面粉 一边搅拌一边慢慢的加
5-10分钟左右全部加入混合 直至面团基本不沾
盖上盖子醒发个一两个小时 直至面团是原先的两倍大
将面团取出 分小块揉一揉
电饭锅内胆抹油 放入面团 选择蛋糕/面包模式即可
烹饪结束之后不要急着开盖
自然焖一小会儿 避免面团塌陷
成品松软效果很棒
满满的麦香和果干的香甜
小朋友们连吃了好几块😄
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: 厉害！！ 厉害！！
: 太赞了，我要试一试 太赞了，我要试一试
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: 面包看上去好蓬松啊 面包看上去好蓬松啊
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还不错呢 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
还不错呢
: 黄油需要多少？ 黄油需要多少？
: 我这个放的少 大概二十几克 我这个放的少 大概二十几克
: 什麼樣的電鍋有蛋糕模式？ 想買 什麼樣的電鍋有蛋糕模式？ 想買
: 九阳电炖锅 能煮饭能炖肉能做蛋糕 九阳电炖锅 能煮饭能炖肉能做蛋糕
: 终于又有免揉的面包让我大展身手了 终于又有免揉的面包让我大展身手了
: 第一次就成功了 所以还是挺好做的 第一次就成功了 所以还是挺好做的
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: 码住 有空试一试 码住 有空试一试
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