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打开冰箱
看看有啥可以煮的
发现自己买的排骨还没有煮
正好晚上没有饭菜
煮晚红烧排骨解解馋
材料：一块排骨、生姜🫚、冰糖、
做法：1️⃣一块大排骨，切块备用、
准备一锅水、放入排骨、料酒、生姜🫚一起住开启，在滚一会儿取出，洗干净沥干水分备用。
2️⃣油烧热放入冰糖。炒糖色。等差不多的时候倒入排骨翻炒到均匀上色。倒点料酒或者红酒提味。然后倒入烧开的开水再倒盐盖上盖子焖煮30分钟。
3️⃣30分钟后加入两个八角、一点点点干辣椒、葱姜等配料。盖上盖子焖到收汁为止。（配方来之于小厨房）
大佬和儿子都说味道不错👍很好吃😋。
🥳开心🥳
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: 软烂脱骨这个色泽也是刚刚好啊 软烂脱骨这个色泽也是刚刚好啊
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