54
138
113
53
买了一大罐酸奶
做了2次酸奶蛋糕
后来发现原来酸奶也能做面包
而且还特别松软
这个酸奶小餐包只用了一次发酵
也能如此松软又拉丝
我觉得对于新手很友好
没什么技术活
揉成团就行
做了一整盘
给小盆友做小点心和早餐
不到一天时间就消灭完了
也不知道是肚子饿还是真的这么捧场
都等不及我拍证件照了🤣🤣
🔸材料
高筋面粉400g
酸奶200g
鸡蛋1个
牛奶80g
糖40g
酵母4g
盐4g
黄油30g
🌿做法
厨师机盆中倒入除黄油和盐以外的所有材料，低速搅拌先混合均匀，再转中高速搅拌出厚膜
再加入盐和黄油，中速搅拌至与黄油融合，再转高速搅拌出手套膜或薄膜
取出面团整型排气，将面团平均分成16份，滾圆后放入烤盘中
烤箱下层放一碗热水帮助发酵，将整好形的面团烤盘放在上层，发酵45分钟至1个小时至原来的2倍大，轻按面团会慢慢回弹即可
烤箱预热至325°F，将面团放一个小叉子，筛上高筋面粉，送入烤箱烤20分钟 出炉
Costco 折扣实拍🔥$399.97拥有阿斯顿马丁！仙人掌地垫$12.97
CPB洗面奶$69.99(官网$110)
0 Costco
今晚截止：Sephora 兰蔻防晒2支5.8折 小棕瓶2瓶=6.9折
7折起+抽奖送rhode磁吸壳+唇膏
126 Sephora
苹果官宣大换血！一个时代结束了！CEO换人了！
不是？起猛了！赶紧来看！
2 Apple苹果加拿大官网
预告：Sporting life 春季VIP特卖会！全场限时4折起！
4月24日-26日！
0 dealmoon.ca
THERMOS 膳魔师薄荷绿焖烧罐 日系配色
$18.9 颜值太高了
3 Amazon.ca
lululemon小物件便宜买！超值
$50以内全是好货
0 lululemon
$25/人！吃到腻！Red Lobster 虾任食炸场
限时堂食！无限续！速冲>>
2 dealmoon.ca
lululemon 最新折扣区 on my level包回归$54
腕包$39 手慢无
1327 lululemon
YSL 6折返场⚡黑皮革气垫史低$55(去年黑五要$64)😱
恒久粉底液$48.6(黑五同价)
0 YSL Beauty 圣罗兰加拿大官网
YSL 全新心形护手霜 外型出众 Rose 同款即将上线
官网6折 黑气垫$55.2(org$92)
0 dealmoon.ca
最新评论 54
: 👍赞 👍赞
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好可爱 好可爱
: 牛 牛
: 为啥我用面包机揉面，不管揉多久都不出手套膜呢？ 为啥我用面包机揉面，不管揉多久都不出手套膜呢？
: 不一定要揉出手套膜，薄膜就可以了，有可能是温度问题，我到最后都是用高速搅打出膜的 不一定要揉出手套膜，薄膜就可以了，有可能是温度问题，我到最后都是用高速搅打出膜的
: 有可能和面粉有关 有可能和面粉有关
: 昨天按照配方做了这款酸奶面包，非常喜欢，比起汤种更爱这款，省时，柔软，回弹支撑力更强，谢谢楼主分享。 昨天按照配方做了这款酸奶面包，非常喜欢，比起汤种更爱这款，省时，柔软，回弹支撑力更强，谢谢楼主分享。
: 哈哈，喜欢就好，我很开心![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈，喜欢就好，我很开心![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @小小名儿 : 笔芯❤️ 笔芯❤️
: 亲爱的做的太好啦好专业 亲爱的做的太好啦好专业
: 一定要学起来![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
一定要学起来![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 看着👀都想吃 看着👀都想吃
: 做的太好啦！看你这么做面包我又觉得厨师机可以了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
做的太好啦！看你这么做面包我又觉得厨师机可以了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 一看就知道这个面包超软超级美味 一看就知道这个面包超软超级美味
: 没有厨师机怎么办 没有厨师机怎么办
: 手揉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有点累就是了 手揉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有点累就是了
: 看起很柔軟！應該很好吃😋 看起很柔軟！應該很好吃😋
: 疯狂种草 疯狂种草
: 刚发现我的「要做的菜」收藏夹已经80+了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
刚发现我的「要做的菜」收藏夹已经80+了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 一天消灭400g高筋面粉太强了！ 一天消灭400g高筋面粉太强了！
: 哇！好可爱 哇！好可爱
: 跟着做了，太好吃了！老公孩子说还要吃！ 跟着做了，太好吃了！老公孩子说还要吃！
回复 @匿名用户 : 谢谢宝儿！这是我随手照的野花![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
谢谢宝儿！这是我随手照的野花![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 哈哈，撸起袖子干就对了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈，撸起袖子干就对了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 太厉害了 太厉害了
: 谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好有食欲 好有食欲
: 哪天要学起来 哪天要学起来
: 做起来，对于你来说还不手到擒来 做起来，对于你来说还不手到擒来
: 太有食欲了 太有食欲了
: 请你吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
请你吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 只用一发吗？那真是省时又美味。 只用一发吗？那真是省时又美味。
: 是的，一发太省时了 是的，一发太省时了