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作為正宗的廣東人、吃游水魚大的、基本是完全看不上美國的冰鮮魚。但是在國內、我是不吃魚的。小時候吃魚卡過骨頭、要去醫院看急診。所以對吃魚是有陰影的。估計廣州的魚多數是江魚或河魚、肉質鮮甜就係比較多骨。美國的大多是海魚、魚骨少很多、而且美國人也不會吃骨、所以很多fillet 賣。所以我在美國是吃魚的。因此我娘說我死蠢、國內的活魚不吃、來美國吃死魚😅😅😅
Anyway, 我其實最難接受的是美國的罐頭魚。好記得第一次吃沙丁魚罐頭的時候、那股腥味差點沒有把我熏倒過去！這腥哼哼的玩意、美國人吃得津津有味、我也是醉了！😂😂😂
吞拿魚罐頭其實也不承多讓、五十步笑一百步而已。只是在美國要生存下去、就要學會各種嘗試。不然嘴刁的廣東人會在美國活不下去的！🤣
我研究了各種口味、配老乾媽是最好吃的 🤣🤣🤣
加老乾媽、豉油、麻油、可以去腥味、不加、難入口 😅😅😅
難為ABC就是can tuna + mayo 就可以做三文治吃。
謝謝同事給的吞拿魚罐頭。免費的、吃得不要浪費！
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