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一直觉得火锅🍲是一个传播中国美食文化的神器，真是所到之地无人不被无人不被其征服！真是对各种文化各种国籍各种饮食习惯的人都非常友好！而且冬天做菜很容易凉，吃火锅就能一直吃每一口都是热乎乎的美味！
调个蒜香酱油香醋酱汁，拌上小米辣、葱，加点香菜，搭配川味麻辣火锅汤底，冬天来一口真真是极好的！牛肉、牛百叶、金针菇、新鲜藕片、香菇、腐竹、大虾、鱼丸这些是我们家里自制火锅的标配，偶尔来个油豆腐、笋尖、铃铃卷、鱿鱼卷或者麻辣豆花也是非常锦上添花🌹
适合全家互动，照顾到各种口味，都能吃得饱饱的心满意足👍
祝大家龙年大吉，万事如意，身体健康，阖家欢乐❤️
笔记
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