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酸酸甜甜的草莓，不仅颜值高而且百搭，用来打奶昔、做果冻做慕斯再合适不过了，也可以做成草莓酱再搭配咸香浓郁的花生酱涂在烤的酥脆的吐司里，早餐来一片，开启元气满满的一天。
草莓500g、细砂糖100g、柠檬半颗
草莓洗净去蒂，沥千水份，然后切成小块倒入碗中，加入糖和柠檬汁搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在室温下两个小时，天气热的话可以放冰箱。
两个小时后把出水的草莓全部倒入锅中，大火烧开后转小火熬煮，边煮边搅拌避免糊底，等到草莓变浓稠成糊状，即可关火盛入干净密封的玻璃容器中，冷却后放入冰箱冷藏。
自己做的草莓酱不仅成份天然，还带有颗粒感，酸酸甜甜的真是太好吃了，玻璃容器是在Marshall'’s买的，意大利
制造，质量和密封效果都非常好。
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最新评论 6
: 厉害哦 厉害哦
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: 好会，让我整，估计只有吃的份 好会，让我整，估计只有吃的份
: 不会做 等吃是福气![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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，做甜品早餐都非常棒！ 我昨天还熬了一罐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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