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图1️⃣ 在Weee上看到这款 小巷口韭菜盒子
评价很高 很多人回购
买了一袋尝尝
图2️⃣ 一袋里面有四只
比较小 有厚度 不像其他家的那么大那么薄
因为之前吃过的田家韭菜拉饼和Daifuku韭菜煎饼
都可以用烤箱烤或者煎熟
昨天我就用烤箱烤了一个小巷口韭菜盒子吃 结果超级硬❗️
图3️⃣ 今天学乖了，认认真真读说明，只能用油煎
图4️⃣ 热油下锅，小火慢煎
做法上说：先用小火一面煎1分钟，翻两三次
再换中火一面煎1分钟，翻三四次，直至表皮金黄
图5️⃣ 翻了五六次面的结果，的确是金黄色
可是❗️切开一看，因为皮厚，皮的内侧并没有熟
于是馅饼对半切开又煎了几分钟
终于把皮儿的内侧和馅儿煎熟了，可是皮儿的外侧焦了。。
因为实在是不好看，没好意思拍照留念都
是我打开方式错了么❓是不是应该多加点儿油❓指示上说放一勺油。。
就想知道，皮儿这么厚这么费事费时间的馅饼，为啥那么多回购呢🤔
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最新评论 2
: 这个我也觉的一般。用空气炸锅好一些 这个我也觉的一般。用空气炸锅好一些
: 唉，试不了了，不打算再买了。。 唉，试不了了，不打算再买了。。