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今天跟同事一起去吃了頓久違的壽司自助！
小小的一件件壽司，在吃自助的時候難免會忘形地一件接一件地吃，在有飽腹感的時候其實熱量已經超標了，但其實減肥減脂期間一樣可以去吃壽司自助，不同食材的壽司熱量也是可以差別很大的，所以學會挑選就可以輕鬆無負擔吃壽司自助啦！
營養師指出壽司根據食材的不同，有分高卡，中卡和低卡三類壽司。低卡壽司大約每件35Kcal，最常見的有三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦、熟蝦等。而鯖魚、油甘魚、秋刀魚等連皮魚和光身魚，還有海膽、海鰻等的脂肪略多，每件大約55至60Kcal，屬中卡壽司。至於經過油煎的玉子壽司屬高卡壽司；拖羅、三文魚腩、三文魚子的脂肪含量最高，每件高達75Kcal，屬最危險級別的壽司，所以在吃壽司自助的時候盡量多選低卡的壽司吃就可以喔！
要是像我這樣超喜歡吃壽司但又怕胖的，在吃壽司自助的時候可以先吃低熱量的飯卷或者高纖維的小吃增加飽腹感，儘量挑選低卡的魚類壽司和刺身壽司。而我這一次就是全程刺身，一顆米飯都不選，吃得可開心了啦！
只要學會精明吃壽司，想吃也能輕鬆無負擔地吃喔！
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