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白菜？娃娃菜？小颗的白菜？🥬
傻傻分不清楚
我是坚定的娃娃菜党
娃娃菜的益处：
• 含钙的含量较高 等于白菜含量的2-3倍
• 是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜
• 娃娃菜味道甘甜 富含维生素·硒·叶绿素
呛炒娃娃菜：
🥬 用料有
• 超市买的娃娃菜切成自己想要的形状
• 生姜 蒜 辣椒干 家乡味 四川朝天椒辣椒干 100g
• 陈醋 水塔 山西老陈醋 5年陈酿 500ml 盐 味精 白糖
🥬 制作过程
• 把锅烧辣 下入拍过的姜块 烧出味之后捞出姜块
（我不喜欢吃姜 所以要捞出来 不介意可以不捞）
• 下入 辣椒和蒜 煸香之后下入娃娃菜
• 翻炒 过程中下入盐味精白糖 至熟
• 下入适量的陈醋 勾芡后 即可出锅
笔记
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最新评论 5
: weee上面买的娃娃菜特别好吃 weee上面买的娃娃菜特别好吃
: 好喜欢娃娃菜 刷火锅 炒 蒸 怎么弄都喜欢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
好喜欢娃娃菜 刷火锅 炒 蒸 怎么弄都喜欢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 这个醋用来炒菜 有点小小的浪费 我都是用最便宜的醋 炒菜 这个醋用来炒菜 有点小小的浪费 我都是用最便宜的醋 炒菜
: 炒出来很好吃啊 普通醋炒出来不配我的手艺![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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炒出来很好吃啊 普通醋炒出来不配我的手艺![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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回复 @阿珍爱上了阿强_ : 对对对 对对对