圣诞新年假期安排了加拿大Yellowknife看极光以及去Banff看落基山脉之旅，开始慢慢更新攻略啦，在班芙玩完就直奔路易斯湖然后一路开向了Jasper，贾斯伯这个小镇整体大一点，吃的选择也很多，在这里跨年选择了一家fine dining吃得很开心
📍Syrahs Of Jasper，坐标Jasper小镇
💰因为我们是跨年夜去的，餐厅全部是fixed menu，3个course的 CAD $65，平时都是有单点菜单的
📌餐厅火爆需要提前预约
🌟餐厅整体不大，里面也没有特别fancy，但是菜品什么的很精致，味道也都不错
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❤️Truffled Asparagus Soup，芦笋蘑菇汤，下面是risotto的底，整体虽然是素的但是非常鲜美
❤️Crab and Avocado Salad，这个沙拉上面放着一颗蟹钳，下面沙拉里面也是满满蟹肉，搭配牛油果超级好吃
❤️Arctic Caribou Striploin，来国家公园就要来这里尝尝鹿肉呀，鹿肉medium的火候非常嫩，比牛排更加软嫩，搭配千层土豆很不错
❤️Atlantic Halibut Cheeks，鱼脸颊肉永远都是最香的，搭配培根调制的酱汁味道超级丰富，但又没有掩盖鱼本身的鲜味
❤️Pumpkin Panna Cotta，一杯杯装的意式布丁，非常厚重的南瓜焦糖味道，如果你喜欢各种南瓜口味的东西一定会非常喜欢
❤️S’more Ice Cream Sandwich，冬天就要多吃s’more呀，下面一块脆饼干，上面是冰淇淋和糖片，一口下去就是冬天该吃的甜品的味道
🍹Rope Ducker，点了一杯鸡尾酒，菠萝椰子加杏的口味，想想就很甜蜜凉爽，怎么会不好喝
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💥总之，这家应该是镇上数一数二的精致餐厅了，肯定比不上大城市的fine dining，但是菜品整体都很好吃，食材味道都很到位，大家来Jasper可以来这里享受一下
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