打卡第9天
今天不推荐美妆,今天来推荐一道快手菜??——【抱蛋煎饺】最开始做这道菜是因为觉得名字好可爱,没想到成品吼吼吃,又特别容易,推荐给大家~
1⃣️平底锅加热,倒油,码上速冻饺子
2⃣️中火煎至底部金黄后,加水至饺子一半的位置
3⃣️等水烧干的同时,打蛋备用(根据平底锅大小打1-2颗蛋,我这里用了一颗半),加一点盐
4⃣️水烧干之后,转中小火,沿着锅边倒入蛋液,转动锅子填满锅底,撒上葱花
5⃣️等蛋液凝固就可以开吃啦!我撒了点胡椒粉,也可以撒黑芝麻,或者别的你喜欢的调味粉
整到菜快手到不行,十分钟就可以完成,但比一般的煎饺美味加分不少!蛋底会煎得脆脆的,蛋香味和饺子的肉香简直相辅相成,特别鲜,出锅立马被抢光!??
顺便推荐lodge这口平底锅?没有涂层,每次用完抹上油,尽量不要用洗洁精洗,用了几个月了,不沾的效果堪比不粘锅。可是它没涂层啊!健康啊!而且铸铁的锅底很厚,食物下去之后不会立马降温,把食物的香气和水分都锁住了,会更好吃!唯一不好就是重跟烫,搬运的时候一定要用两只手,并且戴手套!(别问我怎么知道的?
最新评论 7
: 妹纸这个几寸的哈 妹纸这个几寸的哈
: 谢谢妹子,立马做了一道,哈哈,好吃 谢谢妹子,立马做了一道,哈哈,好吃
: ??喜欢就好啦! ??喜欢就好啦!
: 哇好好吃的样子 哇好好吃的样子
: 真的很好吃哦? 真的很好吃哦?
: 好看又好吃。我都是把煮熟的吃剩下的饺子馄饨啊这样一做。直接放冻的会不会不好熟? 好看又好吃。我都是把煮熟的吃剩下的饺子馄饨啊这样一做。直接放冻的会不会不好熟?
: 不会哟,我觉得完全没影响~我不会包饺子?只能吃速冻的哈哈 不会哟,我觉得完全没影响~我不会包饺子?只能吃速冻的哈哈