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简单好吃无油不腻的西京烧：鱼切片（纵切斜片随意）
腌制料：
味增酱（日式白味增酱或黄味增）60g
味琳：60g
米酒（白色料理酒都行，我只有朗姆酒所以减半替代的不影响味道目的去腥）40g
红糖（没有用白糖，甜度按口味可以增减，第一次最好原配方，红糖风味更好）40g
以上四种调和均匀大约4片鱼片的量腌制上鱼最好1晚以上。最多可以存7天。
烤箱250摄氏度（480F）只开上火或broil功能7-10
分钟，根据鱼片大小时间增减。如果不喜欢焦边可以在烤制以前洗掉酱或者用勺刮掉酱。无烤箱不粘锅两面少油煎黄。无鳕鱼厚片三文鱼等海鱼也适用！！！
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最新评论 2
: 这一条未免也太大 啊哈哈哈哈 这一条未免也太大 啊哈哈哈哈
: 银雪这尺寸挺标配![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
银雪这尺寸挺标配![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)