趁着July 4th小长假，和朋友一起打卡了这家Berkeley长年爆满排队的餐厅，它是一家现代的韩式和美式Fusion，Brunch是Fusion口味，而午餐晚餐则以特色亚洲菜为主。他们家的菜单Chef Selection通常会因季节而变化。创办人 Steven 与 Jiyeon Choi 在湾区还拥有其他几家特色餐厅，像是旧金山的高人气 Sweet Maple、Blackwood、Kitchen Story、Surisan 等都是他们旗下的餐厅。所以这几家餐厅都会发现很著名的单品—Millionaire’s Bacon。
周六提前大概40多分钟join waitinglist，最后幸运地坐在了室外。下面逐一点评我们点的五道菜：
🔶Bulgogi Scramble $20
人气单品。煎蛋里面有ribeye，菠菜，红萝卜，洋葱和青椒，当然还有很多土豆，再配上一块面包，味道比普通的scramble更加丰盈，个人觉得不错！
🔶Brussel Hash with Toast $18
喜欢Veggie和素食的千万不要错过！整盘的Brussel Sprouts里配有少许bacon和蘑菇，上面加上2个水煮蛋和一片toast。Brussel的口感比较偏硬，配上鸡蛋的软嫩非常妙，个人吃完一整盘再加一个鸡蛋就很饱了，toast也挺好吃~
🔶Salmon Benedict $20
Salmon和Crab的都很多人点，这个salmon是smoked版本，里面还有牛油果和洋葱，配上土豆作为主食。这道菜我没有尝试，朋友说很好吃！
🔶Eggs in purgatory $17
这算是一道Fusion菜式了，番茄洋葱炖汤，里面加入鸡蛋，bacon和tortilla strips，再加入cheese，配上toast。整道菜刚开始吃还行，后面越吃有点越咸，不过还是挺有创意的！
🔶Morning Pizza $17
这是最后加点的一份菜，看图片很诱惑。后来发现基本就是芝士土豆饼加上鸡蛋哈哈，味道还是挺不错，就是太多土豆了，感觉可以尝试加一些其他的蔬菜进行调味，arugula也太少了，就是点缀作用。
整顿吃下来感觉分量正好，每个人吃一道菜也可以挺饱了。菜品样式比较fusion，口味也是，属于还会再想去的一家餐厅吧，推荐大家可以去尝尝~
最新评论 6
: 全都想吃+1 全都想吃+1
: 哈哈哈真的都不错！各有特色～ 哈哈哈真的都不错！各有特色～
: 他家很好吃，每次去都要排队 他家很好吃，每次去都要排队
: 是的我也听说了！我们也是remote排了40分钟![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
进去后里面都是爆满 是的我也听说了！我们也是remote排了40分钟![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
进去后里面都是爆满
: 全都想吃 全都想吃
: 哈哈哈哈是的 成年人不做选择 all in就完了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈哈哈是的 成年人不做选择 all in就完了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)