每次去逛韩国城,看到年糕片都要买一包,回来自己做一份,加了牛肉和菠菜热气腾腾的炒年糕味道更赞哦!
食材:
鸡蛋 2
大蒜 5 瓣
菠菜 1把
年糕 400g
牛肉 200g
做法:
1. 先把年糕用滚水煮一下,冲冷水过筛放在一边
2. 炒锅放油,爆香蒜末,加入牛肉(盐巴、料酒、黑胡椒、韩国B BQ酱汁腌一下)炒香。
3.加入菠菜炒一分钟,菠菜变软后加入炒熟的鸡蛋,最后加入年糕片,倒入鸡汤高汤2匙,收稠高汤后即可享用美味了。
这道菜以牛肉菠菜为主,年糕热量不高,非常软糯可口,有肉有菜有主食,搞定全家人的晚餐。试试看吧!
最新评论 12
: 超爱炒年糕哇馋死了 超爱炒年糕哇馋死了
: 刚好前几天买了包年糕,可以做起来
刚好前几天买了包年糕,可以做起来
: 好饿
好饿
: 亲爱的,这个先煮年糕,沥水再炒的方法特别的棒!年糕容易熟,又容易入味。👍🏻 亲爱的,这个先煮年糕,沥水再炒的方法特别的棒!年糕容易熟,又容易入味。👍🏻
: 哇,我下次也试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 👍 👍
: 我也愛著道,美味
我也愛著道,美味
: 好喜欢辣炒年糕,又学一个新做法![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
好喜欢辣炒年糕,又学一个新做法![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
: 這個我們家人也愛吃
這個我們家人也愛吃
: 太巧了,我今天也打算炒年糕
太巧了,我今天也打算炒年糕
: 巧的不止一个,我昨天也做了年糕![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
大家握个手哈哈哈 巧的不止一个,我昨天也做了年糕![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
大家握个手哈哈哈
回复 @哟一块圆宝 : 😄😄🤝🤝 😄😄🤝🤝