上周末去Costco居然让我发现了这款宝藏新品黄油🧈！Costco自有品牌Kirkland新出的草伺牛肉grass fed 黄油！
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同样是新西兰出品，95%草伺牛！包装上写另外5%是吃谷物以平衡营养，我记得之前看过新西兰的牛一般都不是100%因为9天气缘故，并不全年能够吃到草
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you are what you eat
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为什么买草伺牛？因为不同的饲养方式会对牛肉的营养与口感产生很大的影响
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草伺牛vs 谷伺牛
✅草伺牛🐂
成熟慢，在牧场吃新鲜的草
30-36个月出栏
蛋白质是谷伺牛的1.5倍
omega-3是谷伺牛的4倍
富含矿物质（铁锌硒），电解质（钠钾镁维）生素b族。肌酸和肌肽（对大脑发育非常有利）
维生素A，E都显著高于谷伺牛
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✅谷伺牛🐂
成熟快，吃配方谷物，大豆，玉米
18-24个月出栏
脂肪含量是草伺牛的4倍
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选哪个？
❗️营养：都是营养和脂肪优质的来源。但草伺牛蛋白质含量更高，优质微量元素和维生素更多。
❗️脂肪：谷伺牛比草伺牛高
❗️环境：草伺牛对环境更友好
❗️划重点（个人观点）：我会尽量选草伺牛，因为营养价值更高，对环境更好。脂肪的话，还有很多地方可以摄入优质脂肪（多吃点三文鱼🍣 和牛油果🥑不香吗哈哈）
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Costco Kirkland这款直接把Kerrygold比下去了哇，同样是两磅，但便宜了3块钱哎。开心🥳
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今天的分享就到这里啦，希望大家喜欢！记得关注哦🥰
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