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今天第一次用KitchenAid 5 Cup Food Chopper切了洋葱我觉得非常均匀，大概30秒切完整个洋葱？简直就是懒人福音！爱了爱了🥰🥰🥰
肉馅就用了KA厨师机+绞肉配件（就官网外壳塑料那款就很好用了！我给🐱做生骨肉也经常用这个配件）非常方便，大概五分钟就能完成饺子馅✌🏻然后将chopper碗里的洋葱倒入牛肉馅的碗中，加入料酒，酱油，盐和一点点提鲜的糖，搅拌均匀，牛肉洋葱馅就做好啦！
作为一个南方人，我们小时候的确都是菜场买了饺子皮包饺子的，基本没有自己擀皮子的，我记得大学时候每当逢年过节都会有同学一起包饺子，我就是那种只能包饺子的不会擀皮子的选手，而且我发现手擀的皮子的确好吃很多呀。今天下厨房一搜发现还是很容易的呀，和做面条没什么不同，我用的上下厨房P7那个方子，很容易就完成了！
KitchenAid 5 Cup Food Chopper是Costco打折时候入手的，大概$45。
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