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作为一个曾经从北京打飞的去柳州吃螺蛳粉的螺蛳粉终极爱好者，怎么能错过最近流行的螺蛳粉火锅呢？在看过一包螺蛳粉的热量之后，害怕长肉的我不敢经常吃，这次借着过生日的由头一次吃个够😋
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🍲螺蛳粉火锅做法🍲
螺蛳粉火锅简直不要太好做，直接倒入两包螺蛳粉的汤底，然后【划重点】加入番茄火锅底料或者番茄酱，能够使得汤底更加浓郁。如果不怕麻烦，可以和我一样现在另一个锅里翻炒去皮切块的番茄，再加入开水和番茄酱煮到沸腾，再加入火锅锅底，这样味道更浓郁健康一点。加入螺蛳粉的辣油之后如果还觉得不够辣，可以自行添加干辣椒/火锅底料。
锅开了之后可以放各种火锅食材，我觉得最好吃的是各种丸子、豆制品和空心菜。要是能有在柳州吃到的人卤鸭脚是最好的，买不到的我就只能想想而已😭
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😋味道怎么样😋
本螺蛳粉重度爱好者觉得很好吃，而且我觉得最好吃的柳全螺蛳粉，和我在柳州吃到的味道最接近。如果火锅是鸳鸯锅的话可以把不辣的那一侧放上番茄味螺蛳粉的汤底，涮蔬菜也很好吃。涮完肉和菜之后如果还想吃点粉，建议把粉现在其他锅里煮熟在放入火锅，不然很难煮。
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最后放几张在柳州吃螺蛳粉的照片，畅想能回国了之后我还要去😭
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