前几天收到了一大袋的柠檬
做为一个特别怕吃酸的人
看着柠檬都头疼
但是浪费掉又可惜
于是上网搜了一下柠檬的做法
其中一个就是柠檬膏
1⃣️柠檬洗干净。如果是外面买的可以用盐把蜡搓掉。
2⃣️柠檬晾干后切片
3⃣️把柠檬铺在炖锅里，一层柠檬一层黄冰糖。听说比例1.5:2最好
4⃣️最后隔水炖上8个小时直至变色
5⃣️放凉以后装入用开水烫过的玻璃罐。消毒以后柠檬膏可以放的更久一点
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