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最近研究酷彩🌈食谱，试了一下平时经常做的广式腊肉饭，结果…严重翻车，上面如图所示的貌美，但是下面粘的一塌糊涂，而且这还是我涂了一层油，小火煮的结果。因为怕伤锅，我没敢把锅巴硬铲下来，所以锅巴也没得吃😂。做出来的腊肉饭有点太软了，不知道是不是我水放多了。
💥说一下大家担心的洗锅问题。别看粘🉐️这么严重，洗并没有很难，但是要有耐心，我泡了大概30min，大部分的饭就如同图3一样，可以撕掉了。但是后面那些黑的地方，我还是用baking soda和sponge洗了一会儿。洗完和新的一样，请放心。
💥但是以后我肯定还是要拿电饭锅做腊肉饭，省事省心又好吃😋
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