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第一回做卖相不是很好，但是味道棒棒👍🏻
蛋挞皮用的就是Puff pastry万能酥皮，一张能做8-9个，看你模具的大小啦。把酥皮卷起来要做几个就切成几份，然后螺旋状那边朝上一压就ok
配方是跟别的小姐姐学的:
牛奶100克+淡奶油170克+白砂糖30克（我觉得30g加完一般般甜，想要再甜就加炼乳！）+一个全蛋一个蛋黄
过筛两遍倒进酥皮，有一个里面我放了巧克力味道还不错，想吃什么馅往里丢就好，烤箱400度烤20-25分钟。图里的是烤了20分钟的，想要看起来更“葡式蛋挞”的就多烤会，然后就完成了！一共半个小时就搞定，超简单
笔记
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