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年初的时候就想入手一台可以揉面的机器。纠结了很久，不知道到底该买厨师机还是面包机～在晒货区也咨询了很多达人们。最后还是决定入手面包机。
分享一点心得，厨师机更万能。适用的地方更广。但是，揉面时间长些的话，厨师机很容易遭遇过烫这种情况。同时因为我自己吃，每次需要做的量不是很大。有不少小伙伴说，厨师机一次就需要做比较多的量。不然爪钩可能搅拌不到盆的底部～总结再三，最后还是决定入手一款面包机。
这只面包机是打折的时候入手的，更经济实惠，功能已经非常足够了。我尝试了三次做吐司。分别是用面包机自带的快速面包功能，配合北海道牛奶吐司的方子。以及面包机自带的甜面包功能，配合牛奶吐司的方子～直到最后，我用面包机的揉面功能。配合自身发酵以及烤箱烘烤。才做出了最佳的吐司～
因为有很多大神都出了各种各样的方子和手法，小白在此就不赘述了，如果大家想看的话我改天再码文分享一下～
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