一日之计在于晨，一份美味的早餐能带出一个美好的心情，让自己的心一整天都沐浴在阳光下。
这款松饼非常的松软可口，老少咸宜，简直让人回味无穷哦。大家不妨试试哦！！以下的分量约可做8-10个松饼！
制作材料
制作步骤
首先把蛋黄和蛋白分离出来，蛋黄加入15克糖搅拌均匀，无需打发哦！
P.S 糖选用细砂糖或者糖粉都可以。
接着加入牛奶、酸奶、食用油
P.S 牛奶选用全职或者无脂的都可以，酸奶也可以用任何口味的酸奶，是浓稠型的酸奶就可以。食用油可以是玉米油、菜籽油，但一般不建议用花生油或者橄榄油。
同样攪拌均勻即可
再筛入低筋面粉和泡打粉
攪拌均勻，千万别过度搅拌哦……
剩下的30克糖分三次加入蛋白里打发至湿性偏硬发泡，即打蛋头能拉出小尖头即可。
然后把1/2的蛋白霜加入蛋黄糊里用上下翻拌的方式用刮刀拌匀
再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里翻拌均匀……
不粘锅里抹上一层薄薄的食用油，然后小火加热后，用2汤勺把面糊倒入不粘锅里，盖上锅盖，小火煎约2-3分钟，底面煎至金黄后反过来再把另一面煎至金黄即可……（具体时间要按实际情况为准哦！）
糖加入淡奶油里，用电动打蛋器打发至硬性不流动状态即可
然后在松饼上勺上一些淡奶油做配搭
喜欢的还可以加上一些水果，简单又美味的早餐就准备好了，是不是已经很期待了呢？
35
最新评论 9
: 这不是pancake吗？ 这不是pancake吗？
: 對呀..看上去就是pancake 對呀..看上去就是pancake
: 吃起来比pancake软很多 吃起来比pancake软很多
: 厉害 厉害
: 你太厉害了 你太厉害了
: 請問酸奶是有甜味的？ 請問酸奶是有甜味的？
: 是 是
: 食戟之灵里也有一款类似的呢，赞 食戟之灵里也有一款类似的呢，赞
: 好赞 看起来好好吃😋 好赞 看起来好好吃😋