不知不觉，又到了冷风嗖嗖的秋季，所以这期为各位准备了一份专属于秋日的温暖 -- 姜枣膏。夏天的空调、冷饮，让我们身体内不知不觉累积了很多寒气。姜枣茶温胃驱寒补血，女生经常喝姜枣茶，不但可以改善气色，还可以改善手脚冰凉。
自己做真材实料看得见，比网上买的要放心太多！文火慢熬，不停搅拌，重复着这看似简单却需要技巧的动作。不必急功近利，只要专注于当下，一切都会随时间而至。要相信，时间，会沉淀出最好的滋味。爱情和友情亦是如此~
所需食材（如图所示）：
步骤：
1. 干枸杞加水泡发。
2. 红枣在锅上蒸软后去核。将去核的红枣加水打碎，纱网过滤后留枣泥备用。（对口感要求不高的可以将蒸软的红枣去核后直接打泥使用）
3. 搅拌机中加入适量清水，放入切碎的姜粒，打成细腻的姜泥。
4. 搅拌机中加入适量清水，放入泡好的枸杞，打成枸杞泥。
5. 把枣泥，姜泥，枸杞泥和红糖倒入锅中，中火烧开后转小火熬制。
6. 熬制的过程中一定要不停的搅拌，熬到姜枣膏变得粘稠即可。（大约1小时左右，具体时间要看加水的多少和火力的大小）
7. 将冷却后的姜枣膏装入无菌的密封玻璃罐中冷藏保存。
大功告成！！✌️
【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃（在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”即可关注）】
116
上一篇: 海参的几种简单吃法
下一篇: 美国亲子音乐早教课、健身早教课体验
最新评论 31
: 在美国红糖上哪里买？我见过棕糖，没见过红糖。求解。 在美国红糖上哪里买？我见过棕糖，没见过红糖。求解。
: KI KI
: 我已经做成了 非常简单易学 我已经做成了 非常简单易学
: 速度! 么么哒！ 速度! 么么哒！
: 红枣去核的过程太痛苦了，强烈建议用无核红枣 红枣去核的过程太痛苦了，强烈建议用无核红枣
: 这个怎么吃呢？冲水喝还是说？ 这个怎么吃呢？冲水喝还是说？
: 对的 舀一勺冲水喝 对的 舀一勺冲水喝
: 好赞~看着就想吃~ 好赞~看着就想吃~
: 谢谢！ 谢谢！
: 配比参考：小姜粒（去皮）500g，红枣500g，红糖/黑糖1000g，枸杞250g。这个做出来大概是2-3罐的量。大家可以根据个人口味喜好在这个配比的基础上增减哈~ 配比参考：小姜粒（去皮）500g，红枣500g，红糖/黑糖1000g，枸杞250g。这个做出来大概是2-3罐的量。大家可以根据个人口味喜好在这个配比的基础上增减哈~
: 感谢🙏 感谢🙏
: 好赞 好赞
: 感觉各种材料是不是根据喜好差不多就行啊 感觉各种材料是不是根据喜好差不多就行啊
: 🤔请问每样食材的分量是多少，大概是多少克？ 🤔请问每样食材的分量是多少，大概是多少克？
: 请问po主，黄姜是什么？是我们平时做饭用的生姜吗？ 请问po主，黄姜是什么？是我们平时做饭用的生姜吗？
: 黄姜和生姜差不多，只是黄姜的姜味会浓一些。如果没有，用生姜也可以的哈~ 黄姜和生姜差不多，只是黄姜的姜味会浓一些。如果没有，用生姜也可以的哈~
: 好棒！👍🏻 好棒！👍🏻
: 看起来好赞！过两天试试😃 看起来好赞！过两天试试😃
: 亲 罐子哪里买呀？ 亲 罐子哪里买呀？
: 突然看到要搅拌1小时，就瞬间放弃了🤣🤣🤣 突然看到要搅拌1小时，就瞬间放弃了🤣🤣🤣
: 看起来棒棒哒，亲爱哒要是能给出每种食材的具体重量或数量就好了。 看起来棒棒哒，亲爱哒要是能给出每种食材的具体重量或数量就好了。
: 因为不同食材打至粉碎状态所花费的时间不同，所以有的食材先成糊糊了，包裹着另外的大颗粒食材导致其不容易被打碎。当然这都是我编的😊 因为不同食材打至粉碎状态所花费的时间不同，所以有的食材先成糊糊了，包裹着另外的大颗粒食材导致其不容易被打碎。当然这都是我编的😊
: 可以可以👍 可以可以👍
: 为什么不能去把红枣 生姜 枸杞一块儿放在blender里面打成泥？ 为什么不能去把红枣 生姜 枸杞一块儿放在blender里面打成泥？
: 每种食材打的时间会不太一样。枸杞好打一些，枣不是很好打，生姜打的时间也比较长 每种食材打的时间会不太一样。枸杞好打一些，枣不是很好打，生姜打的时间也比较长
回复 @熊宝Vicky : 谢谢！我想偷懒 那就放在vitamix里干脆全都多打一会儿！😜😜 谢谢！我想偷懒 那就放在vitamix里干脆全都多打一会儿！😜😜
: 这个好棒！冬天吃这个好棒！ 这个好棒！冬天吃这个好棒！